Витамин C (аскорбиновая кислота)

Общая информация

Аскорбиновая кислота является водорастворимым витамином, участвующим в самых разных процессах в организме. Витамин С вырабатывается в человеческом организме и депонируется в тканях в незначительной дозировке, в связи с чем его запасы нуждаются в постоянном обновлении. Главным источником витамина С для человеческого организма считаются овощи и фрукты, например, смородина цитрусовые, брокколи, томаты, картофель, перец.

Аскорбиновая кислота демонстрирует мощные антиоксидантные способности, удалят свободные радикалы из клеток и защищает их от стресса. Витамин С – это кофермент самых разных метаболических процессов. Данный витамин участвует в синтезе коллагена, адсорбции железа, а также превращении допамина в норэпинефрин. Помимо этого, аскорбиновая кислота участвует в заживлении ран, росте тканей, реализации функции надпочечников, секреции гормонов и интерферонов, метаболизме фолиевой кислоты, тирозина, фенилаланина. Аскорбиновая кислота способствует повышению иммунитета и усиливает его ответ при инфекционных заболеваниях.

Потребность в данном витамине увеличивается при курении, во время психоэмоциональных нагрузок, а также при необходимости проведения гемодиализа и при курении. При приеме витамина С в дозировке более чем 2 г могут возникнуть боли в животе, понос и тошнота, при употреблении более чем 3 г средства отмечается повышение печеночных ферментов. При избыточном поступлении витамина в организм его выведение происходит с калом и мочой, при этом в последней повышается содержание оксалатов, что при заболеваниях почек может стать причиной образования конкрементов в почках или мочевом пузыре.

В случае недостаточного поступления в организм аскорбиновой кислоты отмечается нарушение формирования, внутрикожных и внутриполостных кровоизлияний, а также развитие воспалительного поражения и кровоточивости десен, болей в суставах, сухости кожных покровов, резкой слабости, повышенной утомляемости, эмоциональной лабильности и болей в суставах. При дефиците витамина С у детей отмечается нарушение работы иммунной системы и возникновение частых простудных заболеваний.

При тяжелом дефиците аскорбиновой кислоты возможно развитие цинги, заболевания, которое очень часто встречается в экономически неразвитых странах, а также у нищих и людей, злоупотребляющих алкогольными напитками. В наше время зафиксированы случаи нехватки аскорбиновой кислоты при соблюдении макробиотической диеты.

В тех случаях, когда пациент страдает синдромом мальабсорбции возможно развитие метаболических нарушений, для которых характерно развитие симптомов поливитаминной недостаточности.

Показания

Определение в крови витамина С может потребоваться:

при диагностике дефицита аскорбиновой кислоты или цинги;

для дифференциальной диагностики состояний, ассоциированных с повышенной кровоточивостью или нарушением заживления повреждений целостности кожи.

В каких случаях назначается определение в крови уровня аскорбиновой кислоты:

при обследовании лиц с подозрением на дефицит витамина С, при наличии таких симптомов, как воспалительное поражение и повышенная кровоточивость десен, а также замедленное заживление нарушения целостности кожных покровов;

при гиповитаминозе;

при беременности;

при обследовании пациента с нарушениями абсорбции в кишечнике.

Полученные результаты

Референсные значения витамина С в организме варьируются от 4 до 20 мкг/мл.

Предполагаемые болезни

Определение в крови уровня аскорбиновой кислоты обладает важным диагностическим значением при возникновении самых разных патологических состояний. Для получения максимально корректных данных больному рекомендуют перед проведением анализа не принимать пищу в течение 12 часов, а также воздержаться от курения, исключить физические и эмоциональные нагрузки за полчаса до проведения исследования.

При повышении уровня витамина С в организме может отмечаться развитие гипервитаминоза, обусловленного повышенным потреблением аскорбиновой кислот.

Снижение в организме уровня аскорбиновой кислоты чревато развитием цинги, характеризующейся кровоточивостью десен, расшатыванием и выпадением зубов.

Врач-консультант

Определение уровня витамина С может быть назначено терапевтом, гастроэнтерологом, дерматологом, офтальмологом, врачом общей практики.