Панель пищевых аллергенов морепродуктов

Панель пищевых аллергенов морепродуктов

Общая информация

Комплексное скрининговое исследование, позволяющее обнаружить сенсибилизацию к группе пищевых аллергенов f3 трески, f24 креветкам, f37 мидиям, f40 тунецу, f41 лососю.

Под данным аллергологическим исследованием подразумевают комплексное скрининговое исследование, позволяющее выявить сенсибилизацию к определенному типу аллергенов.

Аллергеном называют вещество, которое способно вызвать аллергическую реакцию. При атопических заболеваниях аллергены активируют выработку антител класса IgE и являются причинными факторами возникновения клинических признаков аллергических реакций. Выявление в крови специфических иммуноглобулинов Е к определенному типу аллергенов подтверждает его роль в развитии аллергической реакции I типа (реагиновой), а значит, дает возможность определить провокатора аллергии и назначить корректное лечебные и профилактические мероприятия.

Пищевая аллергия, возникшая на фоне употребления в пищу некоторых продуктов питания представляет собой реакцию, в основе которой лежат иммунные механизмы. Данное заболевание очень часто ошибочно принимают за пищевую непереносимость, которая возникает на фоне особенностей приготовления пищи, состава продукта, метаболических нарушений и заболеваний пищеварительного тракта.

Пищевые аллергии подразделяются на вещества растительного и животного происхождения. Помимо этого, аллергены различаются между собой по растворимости, температурной и ферментативной стабильности. Некоторые пищевые аллергены в процессе термической обработки могут утрачивать свои аллергические свойства, а у других, при воздействии температуры эти опасные свойства наоборот могут значительно усиливаться.

Пищевая аллергия может проявляться в виде крапивницы, ангиоотека, приступа бронхиальной астмы, анафилактического шока, обострения атопического дерматита и аллергического ринита.

Довольно часто развитие пищевых аллергий отмечается у детей первых лет жизни.

В большинстве случаев причиной аллергии является реакция на глютен – растительный белок, который в больших количествах содержится в овсе и пшенице. Данное вещество, позволяет превращать измельченные зерна пшеницы, муку, в тесто, а рисовой каше оно придает вязкость и более плотную консистенцию.

Аллергия на указанные продукты, чаще всего, сопровождается нарушением работы пищеварительной системы и развитием хейлита, гастрита, колита, гастроэнтерита, синдрома раздраженной кишки, кожными проявлениями, такими как, атопический дерматит, крапивница, отек Квинке, а также нарушение дыхательной функции, проявляющейся по типу аллергического ринита, отека Квинке или приступа бронхиальной астмы.

Данное исследование направлено на обнаружение специфических IgE аллергенов к f3 треске, f24 креветкам, f37 мидиям, f40 тунецу, f41 лососю.

Показания

Данное исследование назначается:

для выявление сенсибилизации к группе данных пищевых аллергенов у детей и у взрослых;

для определения возможных причин обострения аллергического заболевания;

для диагностики возможных причин кожной сыпи, экземы, ангиоотеков, желудочно-кишечных расстройств, анафилактических реакций у детей и взрослых;

при принятии решения о целесообразности определения специфических IgE к отдельным аллергенам данной группы.

Полученные результаты

Референсные значения: отрицательно.

Предполагаемые болезни

Положительный результат (без уточнения конкретного аллергена) указывает на:

сенсибилизация к одному или нескольким аллергенам, которые включены в данный тест;

атопический дерматит, крапивницу, ангиоотек, обострение аллергического риноконъюнктивита или бронхиальной астмы и других атопических заболеваний, которые вероятно возникли на фоне повышенной чувствительности к одному или нескольким указанным в исследовании аллергенам.

Отрицательный результат возможен:

при ограничении или исключении контакта с аллергеном;

при проведении корректной медикаментозной терапии.

Врач-консультант

Данное исследование может быть назначено аллергологом, педиатром, пульмонологом, гастроэнтерологом, терапевтом, врачом общей практики.

Популярні лікарі

Лабораторії